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Casadielles

Ingredientes:
Masa:

1 kg. de harina
1 huevo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de aceite de oliva
una pizca de sal
1 sobre de levadurina
2 cucharadas de mantequilla

Relleno:

Medio kg. de nueces picadas
1 copita de anís
4 cucharadas de azúcar

Preparación:

Una vez hecha la masa dejarla reposar 1 hora en la nevera. Estirar la masa y cortarla en pequeños trozos (como si fuera para empanadillas) Anteriormente habremos mezclado las nueces picadas la copita de anís y el azúcar Rellenar los trozos de masa con esta mezcla (aprox.. una cucharada para cada casadiella) Cerrar la masa formando empanadillas y freirlas en abundante aceite muy caliente. Espolvorear de azúcar

Las recetas de cocina que figuran aquí son de producción propia, bien por ser de autoría o bien por haberlas hecho en alguna ocasión. así que ya sabes, si tienes alguna receta propia o que te sale bien mandanosla y la publicaremos. Ah y te garantizo que la probaremos también. Lo mejor de todo es que son recetas de cocina muy fáciles de hacer casi todas.

El Autor :Bedri(Villaviciosa)

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