Confitura de Grosellas,gastronomia en asturias,recetas de cocina,recetas asturianas

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Ingredientes:

1 kg de grosellas limpias y sin los rabitos
800 gr. de azúcar

Preparación:

Poner las bayas y el azúcar en una cacerola mezclando todo bien. Poner la cacerola a fuego suave que iremos levantando progresivamente removiendo sin cesar con espátula de madera. Hervir de 5 a 8 minutos, serán suficientes. Envasar caliente en frascos muy limpios y conservar en lugar limpio, fresco, seco y alejado de fuentes de luz y de calor.

Las recetas de cocina que figuran aquí son de producción propia, bien por ser de autoría o bien por haberlas hecho en alguna ocasión. así que ya sabes, si tienes alguna receta propia o que te sale bien mandanosla y la publicaremos. Ah y te garantizo que la probaremos también. Lo mejor de todo es que son recetas de cocina muy fáciles de hacer casi todas.

El Autor :Bedri(Villaviciosa)

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