Illas es paseo,y senderismo en rutas que van hasta la Reigada, Candamo o, la más famosa, , coronando el pico Taborneda o Gorfolí, en una poderosa vista de toda la comarca de Avilés, que alcanza desde la montaña al mar.

Nada se sabe acerca de la historia de este territorio hasta la Edad Media. La primera referencia histórica sobre estas tierras se encuentra en el testamento de Alfonso III, del año 905, en el que se menciona la iglesia de San Julián de Illas. En el siglo XI aparece documentada la villa de Viescas, y en el XII se vuelve a mencionar la iglesia de San Julián. Posteriormente, el concejo pasó a pertenecer al alfoz de Avilés, hasta que, por fin, en 1818 Illas se constituyó en Ayuntamiento independiente.

En el apartado monumental, hay que mencionar la iglesia de San Julián, en Callezuela, cuyo edificio actual se levantó, seguramente, sobre el viejo templo medieval, en 1782. Presenta planta de cruz latina con torre cuadrada (del año 1821) a los pies; en el exterior cuenta con pórtico y contrafuertes, y en el interior se conservan dos sepulcros góticos. En el barrio de El Bruzal, se alza el palacio de Bárcena, que consta de torre, capilla y vivienda, de los siglos XVI-XVII, y cuenta con varios escudos nobiliarios.

La Peral posee la iglesia de San Jorge, del s. XVIII, aunque reconstruida tras la guerra civil de 1936, y una curiosa casa-cuartel de la Guardia Civil, del año 1945, en el barrio de La Torre. En Viescas existe una casona de estilo indiano y la capilla del Santo Ángel. Otras capillas de arquitectura popular y bien integradas en el entorno son las del Espíritu Santo en Piniella, San Antonio Abad en Taborneda, Virgen de los Remedios en Sanzadornín, Cristo del Socorro en Calavero y Santa Ana en Argañosa.

Illas es un concejo eminentemente rural que vive de la agricultura y de la ganadería, en el que no existen industrias ni explotaciones que deterioren el medio ambiente, por lo que resulta ideal para pasear y disfrutar de la naturaleza. Se pueden realizar fáciles travesías, de no más de una hora de duración, entre la capital municipal y algunos pueblos, aunque también se puede disfrutar de rutas de senderismo, entre las que destaca la que desde Callezuela, por Rozaflor, asciende al Gorfolí su cumbre más elevada, con 619 m de altitud, desde donde se contempla una hermosa panorámica de la costa y de las montañas del interior, para terminar en Taborneda (unas tres horas de duración). Lógicamente también se pueden realizar rutas en bicicleta de montaña.
El concejo cuenta con unos 160 hórreos y paneras, algunos de ellos decorados con tallas y de gran antigüedad, así como con varias castañedos y un viejo tejo situado frente a la iglesia de Callezuela. Uno de los principales atractivos del concejo lo constituye la gastronomía, de carácter casero y en la que sobresalen los productos autóctonos: fabada, pote de berzas, carne roxa, cordero, jabalí, pitu de caleya, callos, embutidos y, sobre todo, el queso de La Peral, de tipo semiazul y elaborado con leche de vaca y manteca de oveja. Sin olvidar la sidra natural de elaboración artesanal.

Sus monumentos más destacados se encuentran en la villa del concejo. Así están:La iglesia de San Julián. El edificio actual se levanta en el lugar que ocupaba un templo medieval, su estructura es de planta de cruz latina con torre cuadrada a los pies la derecha es gótico del siglo XIV. El palacio de Bárcena, está formado por una serie de edificios que se insertan formando un conjunto, Las iremos destacando según sus núcleos de población.

Entre sus fiestas mas representativas:

En La Callezuela: el día 7 de enero San Julián, el domingo siguiente al día 13 de junio San Antonio de Padua y el primer domingo de julio la Sacramental. La Peral: el día 2 de febrero las fiestas de Las Candelas donde se canta el himno del pueblo, el primer domingo de agosto las fiestas de San Jorge. En Calavero el primer fin de semana de septiembre es la fiesta folclórica asturiana del Cristo del Socorro. En Taborneda: el domingo siguiente al 7 de enero, es la fiesta de San Antonio Abad.