La estrella de la FIESTA es la chocolatada nocturna, despues de la verbena hacia las 4 de la mañana , Juani, Rebeca y Marina irrumpieron en medio del bullicio festivo y delente de ellas circulaba un trctor cargado de gente vestida para la ocasión y que contenía todos los utensilios para preparar el chocolate...la música no dejaba de sonar y mientras los mozos ordeñaban las vacas(40 litros)...ellas preparaban el fuego y las 5 potas de chocolate que se removían con palos especialmente diseñados......el chocolate sirvió de mano de santo para mitigar la sidra bebida durante la noche.....