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Fiesta Vaqueira. Fiesta de Interés Turístico Nacional
Se celebra en la Braña de Aristébano, y el centro es la
Boda Vaqueira.
Los vaqueiros practicaban un fuerte endogamia grupal,
imprescindible para la superviviencia de un grupo
minoritario, marginado y con una forma distinta,
pastoril y trashumante. El matrimonio intergrupal era
esencial para la perpetuación biológica de un pequeño
grupo étnico, al tiempo que establecía una amplia red de
parentesco entre los diferentes grupos domésticos y los
distintos pueblos vaqueiros, reforzando la identidad
social del grupo.
A la boda preceden los concieros. El padre del novio va
a casa de la novia y allí se determina y regatea lo que
cada cónyuge ha de llevar al matrimonio.
El día de la boda la comitiva formada por los novios,
padrinos e invitados, iba precedida del ajuar llevado en
un ''carro del país'' tirado por dos vacas. Llevan en él
un arca con ropa blanca y a su alrededor algunos sacos
de trigo y los enseres que componen el ajuar, encima de
todo va la cama matrimonial en la que destacan los
encajes de las sábanas, de las almohadas y los primores
de la colcha. Y por último la cesta de la madrina,
adornada con lazos y llena de pan, huevos, manteca y
dulces.
Una vez celebrada la boda, tenía lugar la típica comida
vaqueira compuesta por jamón cocido, chosco, empanada o
bollo ''preñao'', frixuelos, nata montada de las brañas
y café negro de puchero.
A esta fiesta asisten los últimos representantes de la
comunidad vaqueira, ataviados de forma tradicional. Se
tocan instrumentos típicos, como la payetsa,que es una
sartén con mango muy largo que se bate con una llave de
hierro, y se bailan danzas tradicionales.
Es típica la degustación de una comida compuesta por
chosco, empanada, embutidos, natas vaqueiras y café de
puchero.
Fecha: Último domingo de Julio
Lugar: Braña de Aristébano (Valdés)
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Fuente:ayuntamiento, asociación
empresarios y SRT |
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