Jornadas Gastronómicas del Picadillo y el Sabadiego
de Noreña
Jornadas gastronómicas vinculadas a la fiesta de Interés Gastronómico Regional del Picadillo y el Sabadiego.
Al ser San Marcos el patrono de la industria cárnica, el gremio de chacineros creó esta fiesta sólo para el gremio, pasando con el tiempo a ser popular. Como actividades paralelas están el nombramiento de los Chacineros mayores del Condado, el Premio Nacional de Periodismo Condado de Noreña, la muestra Chacinera de carácter regional, concursos de escaparates alegóricos a la fiesta, concursos infantiles de redacción y la presencia de ilustres pregoneros como Alfredo Amestoy, Tico Medina, Diego Carcedo o Concha García Campoy, que dan una importante resonancia a esta celebración, una de las más antiguas del Principado.
Asímismo coincide con la fiesta el Capítulo de la Orden, participando en el mismo cofradías gastronómicas de Francia, Portugal y España.

Fecha: Abril